Tervetuloa viettämään Kreikkalaista Iltaa kanssamme lauantaina 19.9 klo 17-20!
Silloin keittiömme valtaa kuhmolainen pito- ja ruokapalvelu Naurava Pöytä, joka tulee pitämään meille Kreikkalaisen Illan ruokineen, juomineen sekä musiikkeineen!
Jotta tiedämme ennakkoon, kuinka moni haluaa tulla viettämään tätä kreikkalaisten makujen elämystä, varaathan pöydän seurueellesi ennakkoon 10.9. mennessä.
Menu :
”Vilja”salaatti
– kikherneitä, mustasilmäpapuja ja kauranjyviä, hienonnettua sipulia ja persiljaa.
Dakos-salaatti kuivatun leivän päällä
– kuivattua leipää, jonka päällä murskattuja kirsikkatomaatteja, murennettua fetajuustoa,
maustettuna oreganolla ja oliiviöljyllä.
(huom! ennakkoon tilattuna myös gluteenittomana)
Kreikkalainen salaatti
– tomaattia, punasipulia, kurkkua, vihreää paprikaa, fetaa
Paahdettu punajuuri-saksanpähkinä-valkosipuli -salaatti
Paahdettu munakoisotahna
Mausteinen suippopaprika-fetatahna
Murskattu vihreä oliivitahna
Herne-punajuuritahna
Aurinkokuivattua tomaattia
Kesäkurpitsa- munakoisomuhennosta
Uunifetaa (sis. hunajaa)
Tsatsikia
-jugurttia, kurkkua, valkosipulia, sitruunaa, oliiviöljyä
Sitruunaista uuniperunaa
Pinaattifeta piirakkaa
Artisokka A la politaa
– artisokansydämiä, perunaa, porkkanaa, ja herneitä runsaassa oliiviöljyssä, sitruunamehua sekä tuoretta tilliä
Papu-”Jiahni”pataa
– Hitaasti kypsennettyjä vihreitä papuja punaisessa tomaattikastikkeessa perunoiden ja kesäkurpitsan kanssa.
Kanavartaita
Gyros
– ohueksi viipaloitua, yön yli marinoitua possua, hitaasti mureaksi kypsytettynä.
***
Manteli baklavaa
***
Talon vaaleaa leipää, jäävettä
54 € / hlö
Saatavilla myös Ouzoa (ei sisälly menun hintaan).
Kaikki ruoka on laktoositonta sekä gluteenitonta, pois lukien Dakos-salaatti.
Dakos-salaatti gluteenittomana tulee tilata etukäteen.
Paikan päällä ilmoitettuna sen valmistaminen gluteenittomaksi ei onnistu.
Menun sisältö saattaa hieman muuttua riippuen raaka-ainesaatavuudesta.
Voit varata iltaan myös majoituksen hintaan 99€ / vrk ( 1 ja 2 hh)
Pöytä- ja majoitusvaraukset voi tehdä sähköpostitse osoitteeseen sales@hotellikalevala.fi tai soittamalla 08-655 410.
