Itsenäisyyspäivän menut

Lounasbuffet klo 11-14 välisenä aikana

Metsäsienikeitto
***
Uunilohta, säräjuureksia, keitettyjä perunoita, remouladekastiketta
tai häränpaistia, säräjuureksia, keitettyjä perunoita, pippurikastiketta
***
Kuningatarpiirakka, marjamelba, vaahdotettu vaniljakastike

Kahvi/tee, vesi, leipälajitelma

Hinta 25 € / henkilö
15 €/lapset (4-12 v)

-----------------------------------------------------------------------

Illallinen klo 17-21, lautastarjoilu

Menu 1

Riimihirveä
- katajanmarjoilla ja merisuolalla pintamaustettua hirven fileetä
- puolukkabalsamicoa ja piparjuurimajoneesia sekä metsäsienisalaattia

Puolukkalohta
- pariloitua kirjolohta, puolukkakastiketta, vihanneksia, uuniperuna ja karamellisoitua sipulia

Omenaletut
- omenatäytteiset letut, kermavaahtoa ja kanelia

54 €/hlö

Menu 2

Metsäsienitartar
- tummaa leipää

Paahdettua kananpojan rintaa
- appelsiinilla ja inkiväärillä glaseerattua kananpoikaa, vihreää parsaa, hieman tulista hedelmäistä salsakastiketta ja krokettiperunoita

Omenaletut
- omenatäytteiset letut, kermavaahtoa ja kanelia

38 €/hlö

Itsenäisyyspävän ruokailut

Lounas- ja illallismenut itsenäisyyspäivälle

Hinta / henkilö alkaen

15 €

Saatavuus

Talvi