A la carte avoinna tiistaista lauantaihin klo 17-21
(tilaukset klo 20.30 mennessä).

A la carte -keittiö suljettu pikkujoulupäivinä 25.11., 1.12. ja 2.12.



Menu

Alkuruokia alku / pää

Caesarsalaatti 11,00 / 17,00 L, (G)
Paistetulla kanalla 14,00 / 20,00 L, (G)
Rapealla pekonilla 13,00 / 19,00 L, (G)
Kanalla ja pekonilla 17,00 / 22,00 L, (G)

Metsäsienikeitto 12,00 / 18,00 L, (G)

Kainuun kalakeitto 13,00 / 19,00 L, (G)


Pääruokia

Punajuuripihvit 24,00 L, G
Punajuuripihvit, vihreää parsaa ja hummusta sekä hunajalla
gratinoitua vuohenjuustoa salaattipedillä

Kantelettaren kuhapergamentti 34,00 L, G
Ravintola Kantelettaren suosituin klassikkoannos
Lammasjärven kuhaa, smetanaperunoita sekä kauden kasviksia

Kainuun lohta 29,00 L, G
Paistettua kainuulaista lohta tillivoiperunoilla, kauden kasviksilla
ja puolukkakastikkeella

Talon burger 22,00 L (G)
Paahdetun briossisämpylän välissä valittu pihvi, ketsuppia,
karamellisoitua sipulia ja maustekurkkua sekä rapeaa salaattia,
talon kastiketta, cheddaria. Lankkuperunoita.
- Pihvivaihtoehdot jauheliha / lohi / kasvis
Lisätilauksesta: vuohenjuusto / pekoni / dippi 2,00

Joukahaisen uunikana 24,00 L, G
Kokin erikoinen: pitkään uunissa haudutettua kanaa
tomaattisessa kasviskastikkeessa, basmatiriisiä

Lehtipihvi 30,00 L, G
Naudan lehtipihvi, maustevoita, uunijuureksia ja lankkuperunoita

Perinteinen poronkäristys 35,00 L, G
Poronkäristystä, perunasosetta, suolakurkkua ja puolukkasurvosta


Jälkiruokia

Mustikkakukko 12,00 L
Lämmintä perinneherkkua vaniljakastikkeella

Kainuun leipäjuustoa 12,00 L, G
Uunissa kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa

Talon tervajäätelö 12,00 L, G
Itse tehtyä tervajäätelöä Lentiiran tervasta ja lakkahilloa

3 ruokalajin menut

KANTELETTAREN MIELIMAKUJA L, (G)
Menussa tarjoillaan parhaita
Kuhmolaisia makuja paikallisista raaka-aineista

Perinnepäre
Maistiaisia paikallisista mauista: rönttöstä, Kainuun leipäjuustoa ja lakkaa, sienisalaattia ruiskupissa, kainuulaista kalaa
***
Kantelettaren kuhapergamentti
Lammasjärven kuhaa, smetanaperunoita
sekä kauden kasviksia
***
Talon tervajäätelö
Itse tehtyä tervajäätelöä Lentiiran tervasta
ja lakkahilloa

59,00 / 1 hlö
55,00 / hlö 2 - 4 hengelle
49,00 / hlö 5 - 8 hengelle

Juomapaketti 24,40 /hlö
- Talon alkumalja Tellervo
(Kalevala Gin, Campari, karpalolikööri)
- Haapalan Vaarojen Vaalea -olut (Sotkamo)
- Finlandia Coffee (kahvi, Finlandia-vodka,
lakkalikööri)

- - - - - - - - - -

ITÄRAJAN TUNTUMA L
Sijaintimme rajan vieressä vaikuttaa myös keittiömme antimiin. Maista slaavilaisen keittiön maukkaita perinneherkkuja

Blinilautanen
Blinit maistuvat ympäri vuoden. Blinilettujen lisäksi tarjotaan sipulia, smetanaa, hunajaa, suolakurkkua ja merileväkaviaaria
***
Pelmenit
Itäeurooppalaisen keittiön klassikko: lihatäytteiset taikinanyytit maistuvat smetanan kera
***
Syrnikit
Täyteläisiä rahkalettuja, karpalo- ja vaniljakastiketta

59,00 / 1 hlö
55,00 / hlö 2 - 4 hengelle
49,00 / hlö 5 - 8 hengelle

Juomapaketti 18,00 /hlö
- Vodka
- Vodka
- Vodka

A la Carte

Keittiömme on suunnitellut a la carte -listan paikallisia tuotteita hyödyntäen ja muuntautumaan sesonkien mukaan.

Saatavuus

Ympäri vuoden