Juhlamenut

Tervetuloa viettämään ikimuistoiset juhlat Ravintola Kantelettaressa, josta löytyy makunautintoja elämänne suuriin ja pieniin juhliin.
Kattauksen minimi osallistujamäärä on 30 henkilöä.


Menu 1

Sienikeittoa
Maalaisleipää ja kirnuvoita

Riistakäristystä
Perunapyreetä
Punajuuria ja maustekurkkuja

Suklaakakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
Suklaakonvehteja
32,50 € / hlö


Menu 2

Tervasilliä
Pihlajanmarjasilakoita
Mätiä, sipulia, smetanaa ja suolakurkkua
Savulohta
Metsäsienisalaattia
Peruna-pekonisalaatti
Vuohenjuusto-tomaattisalaattia
Vihersalaattia
Leipää ja kirnuvoita

Hirvigulassia
Friteerattuja muikkuja, tartarkastiketta
Tilliperunaa
Säräjuureksia

Tiramisukakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
36,50 € / hlö


Menu 3

Venäläistä silliä
Matjessilliä, sipulia, punajuurta, maustekurkkua, kananmunaa ja majoneesia
Savustettua lohta
Pihlajanmarjasilakoita
Metsäsienisalaattia
Tomaatti-vuohenjuustosalaattia
Tammenlehtiä, jäävuorisalaattia, kurkkua, oliivia, fetaa ja tomaattia
Talon salaatinkastiketta
Uunituoretta leipää ja kirnuvoita

Kokonaisena paistettua porsaan seläkettä
Viherpippurikastiketta
Rakuunaporkkanoita
Skånen perunaa

Karpalo-kinuskikakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
49,00 € / hlö



Menu 4

Bliniä
Muikunmätiä
Sipulia ja smetanaa
Savustettua lohta

Maissikanaa
Mustaherukkahyytelöä
Hirven entrecotea
Karpalokastiketta
Juuresmosaiikkia
Ryhmäsalaatti:
tammenlehtiä, jäävuorisalaattia, oliivia, fetaa, hunajamelonia ja kurkkua
Talon salaatinkastiketta
Metsäsieniperunaa

Juustoja:
Mustaleima Emmentalia
Aura-sinihomejuustoa
Brie President-valkohomejuustoa
Viinirypäleitä, omenaa ja juustokeksejä

Kahvia ja haudutettua teetä
Suklaakonvehteja
54,50 € / hlö


Muista kysyä myös edullinen majoitus juhliinne. Juhlien järjestäjä majoittautuu ilmaiseksi sviitissämme,
kun majoittuvan ryhmän koko on väh. 16 henkilöä.

Lisätietoja ja varaukset
sales@hotellikalevala.fi