A la Carte

A la Cartea kansainvälisin ja kainuulaisin makuelämyksin.
Ravintola avoinna joka päivä klo 16-21



Alkuruokia

Kermaista lohikeittoa, paahdettua ruisleipää 12 €/15 €

Korvasienikeittoa, paahdettua ruisleipää 13 €/16 €

Peruna-maa-artisokkakeittoa 11 €/14 €

Juustosalaattia Iku-Turson nimeen 13 €

Savulohisalaatti 13 €

Härkäcarpaccio 15 €


Pääruokia

Paahdettua myskikurpitsaa risottopedillä 17 €

Kainuulaista hiililohta, hollandaisekastiketta ja perunalumi 26 €

Ruiskuorrutettua kuhaa, vuohenjuustoperunoita, juliennea 27 €

Pehtoorin leike, korvasienimuhennosta ja kermaperunoita 28 €

Seppä Ilmarisen hirveä, valkosipulikermaperunoita, kurpitsapyrettä ja rieskaa 29 €

Hitaasti kypsennettyä Kuhmon karhua juurespedillä 78 €/2 hlö


Jälkiruokia

Jäätelöannos (2 palloa) 8 €

Talon tervajäätelöä, marenkia 10 €

Ainon puolukkaparfait ja lakritsifluid 11 €

Vadelmaraakakakkua 12 €