A la Carte

Alkuruokia

Pohjan akan korvasienikeitto 12,00 € / 15,00 €
- Paahdettua ruisleipää

Kainuulainen kalakeitto 11,00 € / 14,00 €
- Maalaisleipää ja kirnuvoita

Caesar salaatti tortillakupissa 11,00 €

Kana-Caesar salaatti tortillakupissa 15,00 €

Mansikka-vuohenjuustosalaatti 13,00 €


Pääruokia

Ankka confit, kasvisbrunoise 34,00 €

Härkää Ilmarisen tapaan, ratatouille 32,00 €

Bear beerguignon 85,00 €
- Kainuun karhua juurespedillä
- Valmistetaan vain kahdelle hengelle

Hiillostettua lohta, beurre noisette 25,00 €

Kyyttöjuusto, vihannes-couscous 24,00 €


Jälkiruokia

Art Gelato-jäätelöä (2 palloa) 11,00 €

Ainon valkosuklaa-tuorejuustokakku 11,00 €
- Mansikkafluid

Juustolautanen 12,00 €;

Grand Dessert jälkiruokalajitelma 16,00 €